六安新聞網訊 “今年受大環境影響,茶葉銷售形勢不是太樂觀。但為了保證原料,我們從茶農那里收購的鮮葉價格卻不能降。”裕安區石婆店鎮沙家灣村紅石村茶廠經理晁明華對今年的茶葉銷售存在一定的擔憂。
銷售新形勢引來的思考
對茶葉銷售存在擔憂的不僅是晁明華這樣的茶葉生產商,該鎮鎮長王曉莉也說,今年茶葉銷售面臨的轉型,或許會帶來茶產業發展的轉型。她說,六安瓜片的開發是一項全新的系統過程,但由于品牌開發是近幾年來才提上日程,分散的市場模式已不利于品牌的提升,加之財政投入不足,制約了瓜片的深層次開發,基地的小規模建設也影響了茶品質的提高,今后走品牌市場化、生產規模化、開發多樣化、營銷國際化才是茶產業發展的出路。
石婆店鎮位于裕安區西南邊陲,處于江淮分水嶺西側,產茶山區屬淮河水系,海拔在100-800米之間,特殊的地理環境,使該鎮成為六安瓜片的主產地之一,特別是紅石埂、沙家灣等產茶區更以六安瓜片核心產區居之。近年來,該鎮通過擴建新茶園,以及改造老茶園和低產茶園,提高了產量,改良了品種,提升了品質。目前該鎮主要有沙家灣等6個產茶村,茶園面積達1.8萬畝,茶葉產量達113萬公斤,大小茶廠60余家。
所謂靠山吃山,靠水吃水,當地百姓依靠本地所擁有的茶葉資源,有采鮮葉直接出售給茶廠的,也有自采自炒自銷的,不論哪種形式,茶葉的生產都給他們帶來了豐厚的收入。據記者了解,在裕安區與金寨縣交界地帶的瓜片產區,部分茶農年年收入10萬元左右,因而在當地,茶樹被視作搖錢樹。
“我們村茶場面積大,為當地茶農主要收入,管理較好,但有部分個體戶和其他地方的不按規矩出牌,影響了整體聲譽,所以希望政府能從更廣的范圍內整合茶葉生產,加大科技投入和生產指導,維護正常生產秩序和六安瓜片的品牌聲譽,如果品牌受影響,將導致大面積的損失。”沙家灣村黨總支李宏友希望更好整合茶葉生產資源,確保質量,實現茶葉生產的良性和可持續發展。
與李宏友一樣,三岔村黨總支書記兼安徽皖云茶葉公司生產部廠長的郭少清,也對茶葉生產整合的事很是關心:“主要是小作坊太多,尤其是存在以次充好的現象,對茶產業的整體發展帶來一定影響。”他說,以前是生產隊以集體的形式發展生產,國家設有產業收購點,統一收購;到后來,市場逐漸開放,茶農自己找市場,但當時茶場小,很多地方沒有開荒;再到近幾年,人們生活水平提升,茶葉消費市場逐漸拓寬,產量上來了,價格也隨之上來了,但以次充好的弊端也漸漸暴露了。
創新發展模式推動健康發展
雖然整合發展對于當地茶產業來說是一條不錯的路子,但茶園不像現在的普通農田那樣,出現拋荒或者易于流轉。由于有著較大的收益,茶農們視茶園為珍寶,集體流轉存在的難度可想而知。
“為了保證茶的質量和充足供應,我們以保護價收購當地茶農鮮葉,并打算成立生產合作社,統一品牌標簽,逐步把個體戶聯合起來,并建議以村的形式成立茶葉協會,引導群眾逐步改善茶品質。”晁明華等人的建議,得到了鎮政府的積極回應。他們以晁明華的供茶基地為示范,由當地政府出資,新打造良種茶園200畝,改造現有茶園300畝,新建和改造后的茶園,排水灌溉以及道路等保持通暢,舍棄了套種板栗可能帶來的農藥超標,并使用了殺蟲燈等生態滅蟲技術。通過這種形式,茶葉質量得到了大幅提升,茶農也更樂于走科學發展的路子。現在從鎮里通往山區茶廠的高等級公路已經修通,晁明華等人希望在茶廠集合處建立茶葉交易中心,以提升當地的知名度,并帶來更好的發展空間。
“對外統一為六安瓜片品牌及其系列化,從而發揮品牌效應,建立上規模的集茶葉生產、觀光、旅游于一體的綠色有機茶基地,并深度開發六安瓜片系列茶,根據市場導向開發產品,以適應不同層次的消費者,參照跨國公司管理經驗,采取靈活多樣的經營形式,實現六安瓜片品質、資源、資本的運營。”據王曉莉介紹,石婆店鎮今后將在茶產業發展中注重擴大綠色有機茶基地建設的規模,更新瓜片系列茶的品種,加強茶農科學技術培訓和原產地保護,并通過政府引導,技術部門指導,實現齊抓共管的良性軌道,規范市場運作程序,以順利進入市場走向國際化,進而改變以往茶葉的銷售模式,實現更加健康規范的茶產業發展形勢。